抖音上幾百萬點贊的煎餅果子，到底香在哪里？看完這個，你就有答案了！
2023-05-16 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:1197
雞蛋餅、雜糧餅、煎餅果子、千層餅、手抓餅、醬香餅……相信不少吃貨和我一樣，都是一邊咽著口水一邊讀完的。此時此刻吃貨的腦海里只有一個想法，
想吃想吃想吃！
今天就安排一個煎餅果子如何？
早晨起床，來上一套煎餅果子，吃完嘴一抹，干啥都有勁兒，畢竟這一份有粗糧、有雞蛋、還有蔬菜和肉，又特別好吃的營養食物誰能不愛呢！
面糊在鐵板上圓滾滾劃過幾圈，待薄薄的面皮在高溫下變得焦脆。
此時打入一兩顆雞蛋，讓蛋清和蛋黃均勻鋪滿餅面，撒上蔥花和芝麻，隔著屏幕都仿佛能聞到糧食的香味。
煎餅果子的靈魂在于醬料。
原味、香辣、麻辣會影響煎餅果子的整體味道，加上薄薄的帶著韌勁的餅皮和嘎吱脆的薄脆，一口下去，簡直就是GOOD!。
輔料：雞蛋、咸菜碎、香菜、香蔥、薄脆、生菜、火腿腸等配菜
注：菠菜和火龍果打成汁使用，打菠菜汁時加入水可以打細膩面糊和好后應是有流動性的酸奶狀，和好面糊要醒發 10 分鐘
對此有興趣的各位老板們，歡迎咨詢！
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